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餅田楽の磯部風 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
餅って、いいよね。

材料（１人分）

切り餅
1個
刻みのり
ひとつまみ
甘味噌
小さじ1程度
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作り方

  1. 1
    餅をオーブンで焼く。

    ふっくらと焼き目が付くまで。
  2. 2
    そして表面に甘味噌を塗り、１～２分、仕上げに焼く。
  3. 3
    刻みのりを飾って、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘味噌は、砂糖、みりん、味噌を同量で混ぜ、レンジで加熱すると出来るよね。

きっかけ

ありあわせ

公開日：2013/01/10
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カテゴリ
お餅

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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