材料（2人分）
- 薄切り牛肉
- 150ｇ
- なめこ
- 一袋
- 青ネギ
- 2本
- 卵
- 1こ
- 水
- 600ｃｃ
- 昆布だし粉末
- 小2
- 醤油
- 大2
- うどん
- 二人分
作り方
-
- 1
- お鍋に水を入れ、強火で、沸騰させ、粉末だしを入れ、中火にする
-
- 2
- 牛肉を入れ、醤油を入れ、更に沸騰させる。
-
- 3
- うどん、なめこ、ねぎを入れ、軽く沸騰させる
-
- 4
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- 器に入れて、出来上がり
おいしくなるコツ
牛肉となめこを別鍋に甘辛く煮たものを、入れてもおいしい
きっかけ
肉うどんが食べたかった
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