材料（２人分）
- 豚ひき肉
- ８０グラム
- 玉ねぎ
- 1/2個
- はるさめ
- １６グラム
- 水
- ６００ｃｃ
- 顆粒鶏がらスープ
- 大さじ１
- 醤油麹 （プラス糀 生しょうゆ糀）
- 大さじ１
- しお
- 小さじ1/４
- こしょう
- 少々
- 白ごま
- 少々
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
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- フライパンを熱し、豚肉と１の玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで炒める。
-
- 3
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- ２に水、はるさめ、顆粒鶏がらスープ、醤油麹（プラス糀 生しょうゆ糀）、しお、こしょうを入れて混ぜる。
３分ぐらい煮る。
器に盛って、白ごまをふる。
おいしくなるコツ
片栗粉でとろみをつけてもおいしいと思います。
きっかけ
家にある材料で作ってみました。