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大根の葉でちょっぴりお漬物っぽい レシピ・作り方

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haruru88
漬けるより早いです。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

大根の葉
150ｇ
醤油
小さじ1/2強
昆布だしのもと（顆粒）
小さじ1/2
すりごま
小さじ2
味の素
少々
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作り方

  1. 1
    大根の葉を1分30秒ゆでて冷水にとり1センチ幅位に刻みます。キッチンペーパーで水気をギュッと絞ります。
  2. 2
    醤油、昆布だしのもと、味の素、すりごまを加え混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩加減は醤油で調整してください。

きっかけ

葉付き大根が売っていたから。

公開日：2012/12/01
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根の葉

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 2 件）

2014/12/01 16:58
旦那の畑から、大量に届いた大根の葉っぱで、早速作ったよ〜♡自家製だと、お漬物も無添加で安心だわぁ♡ご飯がパクパク進みました♡ごち様〜(^o^)/
やなママ☆
いつもいつもうらやましいよ～新鮮、安全な野菜！ご主人、ホント上手に野菜を育てるね♡Ｗでレポ、ありがとうね(^^)/
2013/03/15 21:28
haruruさんこんばんは～(^o^)丿 大根葉でお漬物っぽいのを作ってみました～♪ 早く出来てすぐ食べられるのが嬉しい★しかもなかなかイケる～❤ ごちそう様❤
りょうようみさ
(^_^)／おはよー 明るく元気なレポに顔が緩んじゃってます❥ レポ、ありがとうございますo(^o^)o

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