ぎんなんとかいわれ菜のすまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かいわれ菜はしたの部分を切って捨てる。
   
   ぎんなんは包丁を当ててつぶす。

2. 2

   だし汁に、酒、しょうゆ、しおを入れて煮立たせる。

3. 3

   ２に1をいれ、煮立ったら火を止める。
   
   椀に盛る。