ごぼうのマヨネーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは鉛筆をを削るようにまわしながらささがき切って水にいれ、水がきれいになるまで何度か水を取り替える。

2. 2

   １をやわらかくなるまで、ゆでる。

3. 3

   水で洗って、冷ます。
   
   手で絞って水気を切る。

4. 4

   ボールに、３と、マヨネーズ、しお、こしょう、しょうゆ、ウスターソースを入れて混ぜる。
   
   器に盛って、粉パセリをふる。