ごぼうのマヨネーズサラダ レシピ・作り方

ごぼうのマヨネーズサラダ
peru7
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ささがきにすると食べやすいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ごぼうは鉛筆をを削るようにまわしながらささがき切って水にいれ、水がきれいになるまで何度か水を取り替える。
  2. 2 1をやわらかくなるまで、ゆでる。
  3. 3 水で洗って、冷ます。

    手で絞って水気を切る。
  4. 4 ボールに、3と、マヨネーズ、しお、こしょう、しょうゆ、ウスターソースを入れて混ぜる。

    器に盛って、粉パセリをふる。

きっかけ

ごぼうを買ったの作ってみました。

おいしくなるコツ

ゆでた後の水気をよく絞ると水っぽくなりません。

  • レシピID:1240011865
  • 公開日:2012/11/14
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カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼうのマヨネーズサラダ。
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