ラディッシュの葉と天かすのつけ汁de 鍋揚げうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを、たっぷりのお湯でゆでる。
   
   規定の時間に従って。

2. 2

   ラディッシュの葉を、３０秒程度ゆでる。
   
   そして冷水にさらし、水気を絞ってざく切り。

3. 3

   麺つゆの素を2～3倍の水で割り、２と天かすを加える。

4. 4

   １が茹で上がったら、完成。
   
   鍋のままどうぞ。