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白菜の中華スープ レシピ・作り方
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tententen48
とろみのある中華スープ 白菜は良くあいます 美味しかったよ^^
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
白菜
2枚
長ネギ
1本
卵
2個
水
500cc
☆ 中華の素
大さじ1
☆ 塩
小さじ1
☆ 塩コショウ
4振り
★ 片栗粉
大さじ1
★ 水
30cc
ごま油
大さじ1
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作り方
1
白菜は縦半カットで 1cm カット
2
フライパンに ごま油を入れて 熱し 1をしんなりするまで炒めます
3
鍋に水を入れて火を中火でつけて 2を入れます
4
沸騰したら ☆で味をつけます
5
長ネギは白髪ねぎにします
6
4に5を入れます 1分火を入れます
7
溶いた卵を流しいれます
8
★で水溶き片栗粉をつくり 7に入れて とろみがついたら出来上がり^^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜は一度いためたほうが 香ばしさが出て おいしいです
きっかけ
中華スープを作りたくて 冷蔵庫にあった白菜で作りました
公開日:2012/11/10
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
tententen48
つくったよレポート(
2
件)
2012/12/13 19:22
白菜の消費に作ってみました☆シンプルですがおいしかったです(><*)ノ レシピありがとうございました(^-^)
ソフィア321321
美味しいって言っていただいてうれしいです^^ 作って頂いて有難うございました^^
2012/11/12 19:27
中華スープは初めてつくりましたが、美味しくできました! また作りたいと思います(´∀`*)
鹿子30
作って頂き有難うございます♪ 温かくて具材で栄養取れるしお手軽ですから^^ 美味しいレポ感謝です~
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