焼きチクワのとろろ汁deもりそうめん【納涼】 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
そうめんをたっぷりのお湯でゆでる。
規定の時間に従って。 -
2
チクワに酒を振り、オーブンで焼く。
１０００ｗで5分程度。 -
3
山芋を摩り下ろし、2～3倍の水で割った麺つゆとあわせる。
そして刻みネギと、食べやすくカットした２のチクワを盛る。 - 4 １のそうめんを水で〆、刻みのりと山葵を添えて完成。
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