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ウインナーとモチ巾着の湯豆腐 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
湯豆腐ＬＯＶＥ。

材料（２人分）

豆腐
1丁
白菜、
3～4枚
ネギ
1/2本
ウインナー
4本
油揚げ
1枚
モチ
1個
ポン酢
少々
水菜
一株
人参
1/3本
昆布
3センチ程度
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作り方

  1. 1
    油抜きした油揚げを2等分にし、半分にカットしたモチを詰め、爪楊枝で口を閉じる。
  2. 2
    鍋に昆布、水、そしてざく切りした白菜、豆腐、人参、ネギ、１、ウインナーを加え、火に掛ける。
  3. 3
    沸騰したらざく切りした水菜を加え、ひと煮たちして完成。

    ポン酢でどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷え込み

公開日：2012/10/30
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カテゴリ
湯豆腐

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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