ヒラメ雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、ヒラメ、生姜の千切りを加え、火に掛ける。
   
   ヒラメは骨があれば、ある程度に得た時点でほぐす。

2. 2

   沸騰したら出しの素、塩、醤油を加え、ご飯を入れる。

3. 3

   そしてひと煮たちしたら溶き卵を加え、蓋をする。

4. 4

   卵がふんわり固まれば完成。
   
   刻みのりを散らして。