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インゲン入り野菜炒め レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
インゲンって、いいよね。
材料(2~3人分)
キャベツ
ひとかけ
インゲン
5~6本
人参
2~3センチ
塩コショウ、白ゴマ
少々
チクワ
1本
酒、みりん、醤油
大さじ1づつ
ごま油
小さじ1強
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作り方
1
キャベツをざく切り、インゲンのスジを取り2~3等分する。
人参とチクワを細切りにする。
2
フライパンにごま油をしき、1を炒める。
強火。
3
全体に油が回ったら塩コショウをし、酒、みりん、醤油で味を決める。
4
白ゴマを振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ありあわせ
公開日:2012/10/22
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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