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インゲン入り野菜炒め レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
インゲンって、いいよね。

材料(2~3人分)

キャベツ
ひとかけ
インゲン
5~6本
人参
2~3センチ
塩コショウ、白ゴマ
少々
チクワ
1本
酒、みりん、醤油
大さじ1づつ
ごま油
小さじ1強
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作り方

  1. 1
    キャベツをざく切り、インゲンのスジを取り2~3等分する。

    人参とチクワを細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油をしき、1を炒める。

    強火。
  3. 3
    全体に油が回ったら塩コショウをし、酒、みりん、醤油で味を決める。
  4. 4
    白ゴマを振って完成。

きっかけ

ありあわせ

公開日:2012/10/22

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カテゴリ
いんげん

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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