さんまの蒲焼丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは下部分を切って小房に分ける。
   
   長ねぎは５センチぐらいに切って、割る。

2. 2

   フライパンに１を入れて、炒める。

3. 3

   ２にさんまの蒲焼、しょうゆ、酒、しおを入れてしめじと、長ねぎに色がついたら火を止める。

4. 4

   どんぶりにあたたかいごはんを入れて、青しそをしき、３をのせ、七味唐辛子と白ごまをふる。