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溶けてなくなっちゃった! 「長芋オニオンカレー」 レシピ・作り方
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ひろりん1106
長芋がほとんど溶けてトロトロのカレーになりました。
(*^_^*)
みんながつくった数
6
件
材料(6~7人分)
長芋
300g
玉ねぎ(大)
1個
人参
1本
豚ばら肉
200g
水
1000cc
カレールー
1箱くらい
作り方
1
人参、長芋は乱切り、玉ねぎは薄切りにします。豚肉は適当な大きさに切っておきます。
2
ルー以外の材料を圧力鍋に入れて4分加圧します。
3
蓋をあけて、ルーを溶かして再び火をつけてお好きなとろみ加減に調整します。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
長芋を大きな乱切りにすれば、形が残ります。 (*^_^*)
きっかけ
じゃが芋がなかったので長芋で代用してカレーを作ってみました。 (*^_^*)
公開日:2012/11/17
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関連情報
カテゴリ
野菜カレー
料理名
溶けてなくなっちゃった! 「長芋オニオンカレー」
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
5
件)
2021/11/24 20:40
長芋を大きめにきって作ってみました。美味しかったです!
からあげ大好き
からあげ大好きさん、初レポとても嬉しいです。有難うございました(#^.^#)
2021/08/31 11:13
美味しかったです!
りえ♪
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