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肉汁つけつゆで! 「卵入りつけ麺」  ♪♪    レシピ・作り方

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ひろりん1106
卵を麺に絡めて食べてね。
(*^_^*)

材料(1人分)

つけ麺用ラーメン
1人前
肉汁つけつゆ
1袋
150cc
1個
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    小鍋に卵を入れてひたひたの水を入れて火にかけ(中火)沸騰直前で取りだし器に割っておきます。これに子食いに切ったネギも入れます。
  2. 2
    たっぷりのお湯で麺を指定の時間湯がきます。
  3. 3
    150ccのお湯に肉汁つけつゆを溶いて1に入れます。
  4. 4
    麺をつゆに浸けて頂きます。

おいしくなるコツ

卵に少し火を通すことで、麺に絡みやすいです。 (*^_^*)

きっかけ

つけ麺用のラーメンを半額でゲットしたので 作ってみました。卵に一工夫し、絡まるようにしました。 (*^_^*)

公開日:2012/11/17

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
肉汁つけつゆで! 「卵入りつけ麺」  ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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