材料（１人分）
- まぐろ
- ７０グラム
- きゅうり
- 1/4本
- 長ねぎ
- ５センチ
- オリーブオイル
- 少々
- レモン汁
- 少々
- わさび
- 少々
- 刺身用しょうゆ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- まぐろは８ミリぐらいの厚さに切る。
きゅうりと長ねぎは薄い輪切りにする。
-
- 2
-
- ようきに、１とオリーブオイル、レモン汁、わさび、刺身用しょうゆをいれて混ぜる。
-
- 3
- ２を器に盛る。
おいしくなるコツ
２のときに、まぐろの身がつぶれないようにさっくり混ぜるとよいです。
きっかけ
冷凍庫のまぐろの整理もかねて作ってみました。
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