材料（１人分）
- 白菜
- １００グラム
- 長ねぎ
- １０ｃｍ
- ししとう
- ３本
- しいたけの煮物
- ３０グラム
- うどん（ゆでたもの）
- １玉
- 水
- ３００ｃｃ
- ヤマキめんつゆ
- 大さじ２
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
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- 1
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- 白菜は２センチ角ぐらいに切る。
長ねぎは薄い斜め切りにする。
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- 2
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- なべに、水とヤマキめんつゆを入れて煮立たせ、うどんも入れて煮る。
-
- 3
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- ２に、１のしいたけの煮物以外を入れて白菜がくたっとするまで煮る。
-
- 4
- どんぶりに、３を入れ、しいたけの煮物をのせる。
七味唐辛子をふる。
-
- 5
-
- ヤマキめんつゆ
おいしくなるコツ
しいたけの煮物の煮汁も入れるとおいしいです。
きっかけ
残り物で作ってみました。
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おいしかったです。