長ねぎ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎはせん切りする。

2. 2

   ボールに卵をいれ、溶いて、1とさとう、しょうゆ、しおを入れて混ぜる。

3. 3

   卵焼き用のフライパンにサラダ油をいれ、熱し、2をお玉1つ分ぐらい入れ、固まりかけたら、手前側に倒して巻いて、また流しこむを繰り返してながら焼く。

4. 4

   3を4つに切って器に盛り、白ごまをふる。