長ねぎ入り卵焼き レシピ・作り方

長ねぎ入り卵焼き
peru7
peru7
定番のたまご焼きに長ねぎを入れてみました。

材料(2人分)

  • 3個
  • 長ねぎ 10cm
  • さとう 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • しお 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 長ねぎはせん切りする。
  2. 2 ボールに卵をいれ、溶いて、1とさとう、しょうゆ、しおを入れて混ぜる。
  3. 3 卵焼き用のフライパンにサラダ油をいれ、熱し、2をお玉1つ分ぐらい入れ、固まりかけたら、手前側に倒して巻いて、また流しこむを繰り返してながら焼く。
  4. 4 3を4つに切って器に盛り、白ごまをふる。

きっかけ

家にある材料で作ってみました。

おいしくなるコツ

卵を溶くときは箸で切るように混ぜるとふっくら焼けるそうです。

  • レシピID:1240010133
  • 公開日:2012/08/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
peru7
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • noono♪
    noono♪
    2014/02/15 13:44
    長ねぎ入り卵焼き
    ネギ入り卵焼きって私にとって正統派な気がします!美味しくいただきました♡
  • ミルミント
    ミルミント
    2013/03/23 14:14
    長ねぎ入り卵焼き
    畑の長ネギで作りました。卵とマッチして美味しくなりますね^^v。
  • michitaka_
    michitaka_
    2013/03/20 07:38
    長ねぎ入り卵焼き
    黄色と緑の色がきれいですね。長ネギの青いところ消費できて嬉しいです。
  • sweet child
    sweet child
    2012/08/27 08:58
    長ねぎ入り卵焼き
    彩りもきれいでねぎの香りもいいですね。おいしくいただきました。

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る