ネギ入り！ 茄子とピーマンの味噌炒めプラスα レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナス、ネギ、ピーマンを一口大にカットする。
- 2 酒・みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせる。
-
3
熱したフライパンにやや多めの油をしき、１を炒める。
強火。 -
4
全体に油が回ったら、２のタレを加え、味が絡んだら完成。
白ごまを振って。
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