ナスとフレッシュバジルのトマトミートパスタ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
パスタを茹でる。
海水程度のお湯で。
規定の時間に従って。 -
2
ナスを素揚げしておく。
高温で１～２分。 - 3 フライパンにオリーブオイルをしき、鷹のつめ、みじん切りしたニンニク、ひき肉を炒める。
-
4
肉に火が通ったら塩コショウをし、酒、味醂、ホールトマトを加える。
そして沸騰したら、コンソメの素を溶かす。 - 5 3～5分、ソースが煮詰まったら塩で味を調え、２のナスを加え、火を止める。
- 6 そして１の茹で上がったパスタに５をかけ、フレッシュバジルを飾って、完成。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- パスタ
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marochan＊2017/08/26 00:32
美味しかったです♪お気に入りのレシピになりました〜(๑′ᴗ‵๑)
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