ぶた肉とチンゲン菜のはさみ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜を洗い　一枚づつはがします

2. 2

   チンゲン菜お肉の順で　4回繰りかえします　タコ糸（今回タコ糸無くて生糸）等で二箇所結びます

3. 3

   鍋に2をいれ　水と　とりがらスープの素を入れ火をつけます

4. 4

   沸騰するまで　中火
   沸騰したら　ふたをして　弱火で10分

5. 5

   裏返して　もう10分

6. 6

   汁を切り　3等分カットします

7. 7

   たれの材料をいれ　混ぜ合わせて　たれを作ります

8. 8

   おさらに６をのせ　たれをかけたら　出来上がり＾＾