かますの塩焼き レシピ・作り方

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haruru88
淡白な味です。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

かます
1匹
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    かますの腹に切れ目を入れ内蔵を取り出します。流水で綺麗に洗った後、塩をまんべんなく振りつけます。
  2. 2
    1時間くらいおいたらグリルで両面をこんがり焼き上げます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモン汁をかけて食べるか、ぽん酢をかけると美味しいです。

きっかけ

美味しそうなかますが売っていたから。

公開日：2012/08/08
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
かますの塩焼き

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 1 件）

2013/08/15 23:55
塩を振り付けてからしばらく置くのがミソですね!(b^ー°)
an8eni-p
カマスの塩焼き、美味しいですね❤ つくレポをありがとうございます(*^_^*)

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