カリカリじゃこおろしそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむいて、おろしを作る。

2. 2

   フライパンでじゃこをカリカリに炒る。

3. 3

   器に、熱湯をくぐらせて、水気を切ったそばをいれ、その上に１と種をとって刻んだうめぼし、2の順でのせ、めんつゆとぽん酢をかける。
   
   みつばをのせる。