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塩麹で! 「+青のりの香りアサリのお吸い物」 ♪♪ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ひろりん1106
青のりの香りがほのかにして美味しいです。
(*^_^*)
材料(3人分)
アサリ
20個くらい
水
600cc
塩麹
小さじ2
醤油
小さじ1
青のり
少々
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作り方
1
アサリは殻と殻をこすり合わせてきれいに洗います。
2
アサリと水を鍋に入れて火にかけます。
3
アサリが開いたら塩麹、醤油を入れてお椀に入れます。
4
青のりをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あさりは水から入れるとお汁が美味しくなります。 (*^_^*)
きっかけ
アサリが安かったのでお吸い物にしました。 (*^_^*)
公開日:2012/09/05
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関連情報
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お吸い物
料理名
「+青のりの香りアサリのお吸い物」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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