ピリ辛! 「鶏ささみとキュウリのピリ辛和え」 ♪♪ レシピ・作り方

ピリ辛! 「鶏ささみとキュウリのピリ辛和え」 ♪♪
  • 約15分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
ピリ辛でご飯が進みます。
(*^_^*)

材料(2~3人分)

  • 鶏ささみ 2本(150g)
  • 塩麹 小さじ2
  • 小さじ2
  • キュウリ 2本
  • 昆布茶 小さじ1
  • サムジャン 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏ささみに塩麹、酒をまぶします。しばらく置いてラップをして600ワットのレンジで2分・・・・・様子を見て加減してください。
  2. 2 1が冷めたら裂いておきます。
  3. 3 キュウリは千切りにして昆布茶をかけて水分が出たらしぼっておきます。
  4. 4 サムジャンをみりんで伸ばして2,3と和えます。最後にごまをかけて出来上がり・

きっかけ

熱いのでピリ辛な和え物作りました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

レンジ、様子を見ながら硬くなり過ぎないよう加減してください。 (*^_^*)

  • レシピID:1240009572
  • 公開日:2012/08/03
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カテゴリ
ささみ
料理名
 「鶏ささみとキュウリのピリ辛和え」   ♪♪
ひろりん1106
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つくったよレポート(4件)

  • ペペロン
    ペペロン
    2015/10/31 10:40
    ピリ辛! 「鶏ささみとキュウリのピリ辛和え」 ♪♪
    作ったレシピをまとめてつくレポしているので少しお付き合いくださいね♪胡瓜が安く買えたので♪淡白なささみがピリ辛の味付けで美味しかったですよ
    (*´꒳`*)
  • ぬー0568
    ぬー0568
    2012/09/08 21:37
    ピリ辛! 「鶏ささみとキュウリのピリ辛和え」 ♪♪
    ボールいっぱいに作りました♪よく冷やして美味しさ倍増です(*^_^*)ごちそうさまでした★
  • ぬー0568
    ぬー0568
    2012/08/20 21:40
    ピリ辛! 「鶏ささみとキュウリのピリ辛和え」 ♪♪
    紫蘇も入れてみました♪なつにぴったりの和え物でとっても美味しかったです♪御馳走様でした(*^_^*)
  • hacocco
    hacocco
    2012/08/07 20:25
    ピリ辛! 「鶏ささみとキュウリのピリ辛和え」 ♪♪
    大変美味しく頂きました~★
    レシピありがとうございました~(^-^)/

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