蓮根のキンピラ☆しし唐入り【冷え性改善レシピ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根を銀杏切りにし、水にさらす。
   
   人参を細切り、しし唐はヘタを切り落としておく。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をしき、鷹の爪を加え、強火で炒める。

3. 3

   全体に油が回り炒められたら、酒、みりん、醤油砂糖を加え、煮つめて味を絡める。
   
   完成。
   
   白ごまを振って。