塩麹で！　　「鶏ささみとキュウリ、ハムの和え物」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは半分に切ったものを2センチくらいに切っておきます。

2. 2

   キュウリは薄切りにして昆布茶をかけて水分が出たら硬く絞っておきます。

3. 3

   ムネ肉に塩麹をかけて皿にのせ、酒をかけてふんわりラップをかけて600ワットで2分レンジします。冷めたら裂いておきます。

4. 4

   1，2，3を混ぜ合わせて上からドレッシングをかけて出来上がり。