朝食に!  「ベーコン&ネギ入り炒り卵」  ♪♪ レシピ・作り方

朝食に!  「ベーコン&ネギ入り炒り卵」  ♪♪
  • 5分以内
  • 100円以下
ひろりん1106
ひろりん1106
朝食にお手軽メニュー如何ですか?
塩麹で優しい味に仕上がります。
(*^_^*)

材料(2人分)

  • 厚切りベーコン 2切れ
  • 2個
  • 塩麹 小さじ半分
  • コーヒーフレッシュ 1個
  • ネギ(小口に切ったもの 大さじ1

作り方

  1. 1 ベーコンは中火で両面焼いておきます。
  2. 2 ベーコン以外の材料を混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンを熱して油を入れて(分量外)2を一気に流します。(中火~弱火)箸でささっと混ぜ合わせて半熟状態でベーコンを入れた器に盛り付けます。

きっかけ

和食にも洋食にも合う朝食メニュー作りました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

卵は余熱で仕上がるので半熟状態で引き揚げます。 (*^_^*)

  • レシピID:1240008929
  • 公開日:2012/07/09
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カテゴリ
ベーコン
料理名
  「ベーコン&ネギ入り炒り卵」  ♪♪
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