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ハツ焼きの薬味ポン酢 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
ハツは、心の臓だよね。
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1
件
材料(2人分)
ハツ
150グラム程度
塩コショウ、酒
少々
青シソ
2~3枚
ミョウガ
ひとかけ
ポン酢・七味唐辛子
少々
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作り方
1
ハツに、塩コショウ・酒をまぶし、5分以上置いておく。
2
そして魚焼きグリルで焼く。
強火で6~8分。
3
青しをとミョウガを千切りにし、2に盛る。
完成。
七味唐辛子とポン酢を掛けてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき
公開日:2012/06/27
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料理名
焼きとん
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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