お弁当ストック(7)ひじきの煮物 レシピ・作り方

お弁当ストック(7)ひじきの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
tententen48
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毎週日曜日1週間分のお弁当ストック作ります 今週はひじき^^

材料(1(1週間)人分)

  • ひじき 200g
  • 油揚げ 2枚
  • 豚肉 100g
  • にんじん 1/2本
  • ☆ ほんだし 小さじ1
  • ☆ 調理酒 大さじ4
  • ☆ みりん 大さじ4
  • ☆ 砂糖 大さじ4
  • ☆ しょうゆ 大さじ4
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉は小間切り
    油揚げは長半カットで千切り
    ニンジンは 半カットの千切り
    ひじきは よく洗って 水切りしておきます
  2. 2 フライパンにごま油を入れ熱し 豚肉をいためます
  3. 3 残りの具材を入れ いためます
  4. 4 全体に火が通ったら ☆をあわせたものを入れ 味をつけます
  5. 5 煮汁がなくなるまで 中火で炒め煮にして 煮汁がなくなったら火を止めます タッパーに入れて出来上がり

きっかけ

お弁当ストックで作りました

おいしくなるコツ

少し味を濃くつけておくと お弁当に入れても しっかり味のついたおかずになります

  • レシピID:1240008585
  • 公開日:2012/06/24
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お弁当 ストック ひじき 煮物
料理名
ひじきの煮物
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/11/22 21:12
    お弁当ストック(7)ひじきの煮物
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

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レシピへのコメント

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