簡単小鉢！ピーマンのごまみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはへたと種をとり、縦の千切りに、にんじん、ベーコンも合わせたサイズで千切りにする。

2. 2

   フライパンに油をしき、豆板醤を香りが出るまで炒める。
   まずベーコン、にんじんから炒めて、火が通ったらピーマンを入れて、油が回るまで炒める。

3. 3

   みそをみりんで伸ばし、全体に回しかける。
   全体に味がなじんだら、白すりゴマをかけて混ぜ合わせる。