明太マッシュポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも （小） 4個
- 牛乳 100ｃｃ
- マーガリン 10ｇ
- 明太子 （切れこ） 大さじ1.5
作り方
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1
じゃがいもをよく洗い皮ごと鍋で茹でる（約20分） 竹串がす～と通る位に茹でる
茹で上がったら皮を剥き耐熱容器に入れ潰す -
2
潰したじゃがいもにマーガリンを入れ軽く和えたら牛乳を入れる
ラップをして電子レンジで（750Ｗ）で2分30秒加熱する
-
3
2の粗熱が取れたら明太子を小さじ1/2残し入れる
-
4
良く和える
和えたら器に盛り付け完成♪
-
5
最後に飾りで明太子を盛り付けると美味しそうかな
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 明太マッシュポテト
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