塩味のアサリ御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研ぎ、炊飯器などで炊きはじめる。

2. 2

   鍋に水２０ｃｃ程度、酒、みりん、生姜の千切り、昆布、そしてアサリを加える。
   
   そして沸騰したら塩を加え、汁気が８～９割なくなるまで、煮つめていく。

3. 3

   １の御飯が蒸らし状態に入ったら、２を加える。
   
   完成。
   ざっくり混ぜてどうぞ。