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そろそろ食べたい! 「ごま風味冷やし中華」  ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
ルッコラ、ベーコンでいつもと違う冷やし中華を・・・・・・・
(*^_^*)
みんながつくった数 1

材料(1人分)

冷やし中華(ゴマダレ)(市販品)
2食
キュウリ
1本
塩麹
小さじ1
錦糸卵
2個分
ベーコン
2枚
ルッコラ
少量
ごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    麺は指定の時間茹でて流水で洗い、氷でしめてざるにあげておきます。
  2. 2
    キュウリは千切りにして塩麹をかけて水分が出たらしぼっておきます。
  3. 3
    ルッコラも食べやすい大きさに切っておきます。
  4. 4
    ベーコンは千切りにしてフライパンで焼いておきます。
  5. 5
    1の麺を器に広げて、錦糸卵、キュウリ、ルッコラ、ベーコンをお好きなように並べて添付のタレをかけます。最後にごまを振りかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

今回四角いガラスの器に具を細長く盛ってみました。 氷を2~3個乗っけても「涼」を感じて良いですね。 (*^_^*)

きっかけ

そろそろ食べたくなってきたので作りました。 (*^_^*)

公開日:2012/07/14

関連情報

カテゴリ
冷やし中華
料理名
 「ごま風味冷やし中華」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 1 件)

2015/06/08 21:52
ひろりんさんこんばんは~♪夏ももうすぐ(^_^;)ラーメンも好きだけどこの季節は冷やし中華ですね~ベーコンに驚きよ~ ♪美味しかった~(*´꒳`*)
ペペロン
ぺぺろんさ~ん、今回も沢山のレポに感謝です。私は厚切りベーコンだ大好きで良く買うんですよ。冷やし中華美味しいね。きれいに作って下さりありがとうございます。♪♪

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