アサリと青ネギのつけ汁de日本蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
蕎麦をたっぷりのお湯でゆでる。
規定の時間に従って。
そして冷水で〆る。 -
2
鍋に水、アサリ、ざく切りした青ネギを加え、火に掛ける。
沸騰したら灰汁をとり、麺つゆの素を加える。 -
3
１に刻みのりをちらして、完成。
ワサビを添えてどうぞ。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦
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