生姜で美味！　「鰆の真子の生姜煮」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓋付の鍋に調味料とすりおろした生姜を入れて火にかけます。

2. 2

   沸騰したら真子を入れてふたをします。（中火）

3. 3

   時々煮汁をかけながら一度上下返します。（3分くらいして）また、ふたをして煮ます。煮汁が少なくなったら出来上がり。

4. 4

   切ってみて煮えてなかったらラップをかけてレンジで仕上げると良いです。（今回はできていました。）