生姜で美味! 「鰆の真子の生姜煮」   ♪♪ レシピ・作り方

生姜で美味! 「鰆の真子の生姜煮」   ♪♪
  • 約10分
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
ご飯に合います。
(*^_^*)

材料(3人分)

  • 鰆の真子 230g
  • 50cc
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 生姜 10g

作り方

  1. 1 蓋付の鍋に調味料とすりおろした生姜を入れて火にかけます。
  2. 2 沸騰したら真子を入れてふたをします。(中火)
  3. 3 時々煮汁をかけながら一度上下返します。(3分くらいして)また、ふたをして煮ます。煮汁が少なくなったら出来上がり。
  4. 4 切ってみて煮えてなかったらラップをかけてレンジで仕上げると良いです。(今回はできていました。)

きっかけ

大きな真子が売っていたので飛びつきました。(笑) (*^_^*)

おいしくなるコツ

蓋をして煮ると火が通りやすいです、 (*^_^*)

  • レシピID:1240008092
  • 公開日:2012/05/28

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
さわら
料理名
 「鰆の真子の生姜煮」   ♪♪
ひろりん1106
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • johnny_bean
    johnny_bean
    2022/05/21 23:23
    生姜で美味! 「鰆の真子の生姜煮」   ♪♪
    鰆の真子ちゃん、50円に飛びついたはいいけどどうするのー、でひろりんさんに助けて貰おうと…しかし鍋が多きかったたか煮汁に浸からず焦げ寸で救出!甘じょっぱ旨ゴチ様
  • ココアちゃん47
    ココアちゃん47
    2014/05/18 20:37
    生姜で美味! 「鰆の真子の生姜煮」   ♪♪
    ハマチの真子で作ってみました。
    甘辛くて美味しい!
    レシピありがとうございます。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る