えのきと三つ葉のお吸い物【あり合わせ☆献立】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- えのき
- ひとかけ
- 三つ葉
- 1/3程度
- 出しの素
- 小さじ１
- 塩
- ひとつまみ
- 醤油
- 小さじ１程度
- 水
- 2カップ
- 酒
- 小さじ１強
作り方
-
- 1
- 鍋にほぐしたえのきと酒を加え、火に掛ける。
しんなりしたところで、水を加える。
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- 2
- 沸騰したら出しの素、塩、醤油、そしてざく切りした三つ葉を加える。
-
- 3
- 完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com