簡単男の鶏のさっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギをある程度の大きさに切ります。
   ショウガは輪切りで数枚。チューブのものでも可。
   ニンニクは包丁などで潰しておきます。
   鶏はぶつ切りでOK

2. 2

   ●の調味料を（酢にも強い）鍋にいれショウガ、ニンニクもいれに煮立たせます。
   このとき、煮立たせ過ぎないように注意。

3. 3

   煮立ったら、鶏肉とネギを鍋に投入。
   中火で少し煮立たせたら、落し蓋をして弱火で10分～15分煮たら完成！
   
   落し蓋でなくて、普通の蓋でもOKです。