簡単男の鶏のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ネギをある程度の大きさに切ります。
ショウガは輪切りで数枚。チューブのものでも可。
ニンニクは包丁などで潰しておきます。
鶏はぶつ切りでOK -
2
●の調味料を（酢にも強い）鍋にいれショウガ、ニンニクもいれに煮立たせます。
このとき、煮立たせ過ぎないように注意。 -
3
煮立ったら、鶏肉とネギを鍋に投入。
中火で少し煮立たせたら、落し蓋をして弱火で10分～15分煮たら完成！
落し蓋でなくて、普通の蓋でもOKです。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏のさっぱり煮
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ミロ342013/01/08 18:30
簡単に出来て良かったです(^^)
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嫁からもなかなかの評価でした！