豚バラとニンニクのカリカリ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を食べやすい厚さにカットし、塩コショウをまぶす。
   
   ニンニクは薄切り。

2. 2

   そして熱したフライパンで焼く。
   脂身から脂を染み出すよう、中火～弱火。

3. 3

   そして脂がたっぷり染み出したらニンニクの薄切りを加える。

4. 4

   ニンニクがキツネ色になったら先に取り出し、豚バラ肉が焼けた頃合、醤油を加え香りをつけて、完成。
   
   そして絡める。