エリンギ入り若竹煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に、かつをぶしをいれ、２．３分に出し、かつをぶしを取り出し、◆をいれ、５ｍｍくらいに切った筍をいれ、さらに、６等分したエリンギをいれ、１０分ほど煮る。

2. 2

   1を、煮ている間に、灰わかめをきれいに水洗いし、湯どおしをして、食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   1に、2を添えて、出来上がり。