セリの卵とじ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セリは2～3センチ位に切る

2. 2

   1に卵を割り入れる

3. 3

   セリと卵を良く馴染ませておく

4. 4

   鍋に水　ほんだしを入れ火にかける
   沸騰したら火を弱め味噌を溶き入れる

5. 5

   火を強め沸騰する直前に3を回しいれる

6. 6

   沸騰させないように60秒したら火を止めてふたをして2～3分おいたら完成