材料（2人分）
- チンゲン菜
- 100ｇ
- 水菜
- 10ｇ
- 豚肉 （薄切り）
- 140ｇ
- ごま油
- 大さじ1
- にんにく 生姜 （みじん切り）
- 適量
- 塩 コショウ
- 適量
- ● 味噌
- 小さじ1
- ● 酒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- チンゲン菜は、ざく切りにする
水菜は3～4ｃｍに切る
●を混ぜておく
-
- 2
-
- ごま油を熱してにんにく 生姜を炒める
食べやすい大きさにした豚肉を色が変わるまで炒め、塩 コショウをする
①を加えて炒める
-
- 3
- 火が通ったところで●を加えて絡まったら出来上がり
おいしくなるコツ
一味をかけてもＯＫ。
きっかけ
チンゲン菜が採れたので作りました。
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