オニオンスライスと一緒にカツオの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツオを一口大にカットする。
   
   そしてみりん・酒、醤油、おろししょうが、コショウをもみこむ。

2. 2

   そして小麦粉をまぶし、揚げる。
   
   中温～高温で３～５分。

3. 3

   玉ねぎをスライスし、水にさらし余分な辛味を抜く。
   
   そしてレモン汁をまぶす。

4. 4

   完成。
   
   食べる際は、オニオンスライスと一緒に。