たけのこの茹で方（皮ごと丸茹で） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋いっぱいに水を入れる

2. 2

   たけのこの皮を　2枚剥いてから包丁できれめをいれます　反対側も同じように

3. 3

   鍋に　たけのことぬかを入れ　20分煮ます　（10分たったら一度たけのこを裏返してください）

4. 4

   茹で上がったら　ぬかを流水で洗い流し　切れ目をいれた皮に　指を入れて割るように皮を剥くと綺麗にたけのこが取り出せます