ブロッコリーとホタテのピリ辛サラダ レシピ・作り方

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だんばた
ピリ辛ダレでホタテのお刺身をサラダ風にしました。

材料（2～3人分）

ブロッコリー
70ｇ
ホタテ　（刺身用）
150ｇ
ウインナー
3本
●　キムチ　（みじん切り）
20ｇ
●　醤油
大さじ1/2
●　酢
大さじ1/2
●　ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーと、2～3ｃｍに切っウインナーは、茹でて、冷ましておく
  2. 2
    ●を合わせる
  3. 3
    器にブロッコリーとホタテ、ウインナーを盛り付けて②をかけたら、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーとウインナーは早めに用意して冷蔵庫で冷やしておくと、いいです。

きっかけ

採れたブロッコリーとホタテのお刺身をおつまみ様に考えました。

公開日：2012/04/03
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
海鮮サラダ カルパッチョ 春野菜 ホタテの刺身
料理名
ブロッコリーとホタテのピリ辛サラダ

このレシピを作ったユーザ

だんばた 庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。 パンもケーキも自分好みに作ります。 表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。　（随時更新中） ただ今　✿　バナナピーマン　✿

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