オクラ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
オクラに塩をまぶし、板擦りする。
そしてサッと熱湯にくぐらせ、輪切りにする。 - 2 かけつゆを温め、そばを加え、ひと煮たちさせる。
- 3 ２を器によそり、１と刻んだ白ネギをトッピングして、完成。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦
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ねあっっ2014/07/17 03:45
すいませーん_(._.)_暑かったのでかけ蕎麦になりました。。。
ねっとりオクラが蕎麦に絡んで美味しかったです！ごち様♥
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